呈半月形的土坑，，，，，，，昔时是用来储盐水的卤水池
现场发现的盐灶之一 王舒/摄
洞头县北岙街路发现的古代陈迹，，，，，，，昨日经我国盐业考古专家、北京大学考古文博学院教授李水城实地调查判断，，，，，，，确以为古代造盐场�。。。 。。。�，，，，，，年代在南宋至元初之间，，，，，，，是我国东南沿海发现的第一处盐业遗存，，，，，，，拥有极度沉要的考古价值。。。。 。。。
据相识，，，，，，，该处陈迹位于洞头县北岙街路风门村九亩丘原海湾以北的沙堤上。。。。 。。。凭据前期勘探，，，，，，，初步估算挖掘领域为300余平方米，，，，，，，吩祺材两区，，，，，，，跨度约50米，，，，，，，东区重要有3处椭圆形红烧土坑，，，，，，，西区重要发现一处由内表三路弧形石墙围成的陈迹，，，，，，，挖掘时发现大量草木灰和柱状、饼状、块状的红烧土块。。。。 。。。
昨日，，，，，，，李水城教授在古陈迹现场实地调查时发现，，，，，，，散落在陈迹中三四处约2米深的半月形土坑，，，，，，，与周边的沙质泥土分歧，，，，，，，这些土坑周边涂上了一层或两层黄泥。。。。 。。。“这些应该是用来贮存盐水的卤水池，，，，，，，涂上黄泥是为了预防表渗。。。。 。。。”李水城判断说。。。。 。。。随后，，，，，，，他又向本地工作人员相识了周边的地理情况，，，，，，，得知陈迹南侧原来为大海，，，，，，，越发确定了此处为造盐场的判断。。。。 。。。而现场发现的大量红烧土块，，，，，，，也与国内表盐业遗存中发现的造盐物质类似。。。。 。。。“能够判定这里就是个造盐场�。。。 。。。�，，，，，，并且从发现的大幼盐灶来看，，，，，，，应该选取的是煮盐工艺。。。。 。。。”此表，，，，，，，考前人员在西侧民房后发现的水渠，，，，，，，极有可能为造盐场的引水渠。。。。 。。。
据李水城介绍，，，，，，，煮盐法造盐盛行于元明以前，，，，，，，元明后通常宽泛选取晒盐法，，，，，，，据此，，，，，，，陈迹年代应在南宋到元初之间。。。。 。。。
2004年，，，，，，，荆州市文保所曾对该处进行试掘工作，，，，，，，其时发现东区陈迹，，，，，，，有3处红烧土凹坑以及部门宋代瓷片。。。。 。。。因各种原因，，，，，，，并未进一步挖掘。。。。 。。。今年1月，，，，，，，由于洞头中心街延长路段的建设正好要通过该处，，，，，，，市文保所再次启动了对陈迹的深度挖掘。。。。 。。。到今年7月，，，，，，，古陈迹才缓缓掀开“面纱”。。。。 。。。
“我国盐业考古起步较晚，，，，，，，广东、香港等地曾发现过一些古代造盐遗存，，，，，，，但由于其时意识不到位，，，，，，，已根基粉碎殆尽。。。。 。。。”李水城通知记者，，，，，，，这次洞头发现的陈迹有肯定的规模，，，，，，，对我国盐业考古而言意思沉大，，，，，，，对相识洞头本地的造盐文化、汗青更是有极高的钻研价值。。。。 。。。
陈迹必须得到妥善保�；； ；；ぃ�，，，，，，这一点得到在场专家和县当局辅导的一致认同。。。。 。。。若何保�；； ；；ぃ�？？？？？？ ？李水城提出，，，，，，，目前，，，，，，，陈迹仍属于初步挖掘阶段，，，，，，，接下来要进一步确定陈迹的领域区域，，，，，，，并对现场进行详细算帐，，，，，，，能力确定最终的保�；； ；；す婊�。。。 。。。
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煮盐，，，，，，，指用深腹容器煮沸取自海边滩涂下或盐井里的卤水，，，，，，，并加凝固物来结晶成盐，，，，，，，商周时期已佑祝。。。 。。。《管子》中有管仲屡次言及煮盐的字句。。。。 。。。此表，，，，，，，据《管子》纪录，，，，，，，煮盐拥有季节性，，，，，，，通常从深秋到正月是煮盐的季节。。。。 。。。
据资料显示，，，，，，，作为全国海盐沉要产区的浙江，，，，，，，荆州曾占有一段鲜丽的盐业史。。。。 。。。民国八年，，，，，，，落在荆州境内有长林(在乐清)、南监(昔属平阳)、双穗、上望(二者均属瑞安)等大型盐场。。。。 。。。目前，，，，，，，散布于“东海盐区”里的闽、浙两省�。。。 。。。�，，，，，，已见不到荆州在此行业的一连——从来为浙江盐产史上“沉要篇章”的长林场、永嘉场、双穗场、南监场�。。。 。。。�，，，，，，均告“缺席”。。。。 。。。